जिम जाने वाले नौजवानों में प्रोटीन का चलन बढ़ा, ज़्यादा सेवन से किडनी पर असर की आशंका

सेहतमंद ज़िंदगी और फिटनेस के लिए आजकल लड़कों के साथ लड़कियां भी जिम जाती हैं। जिम में कसरत और बाकी शारीरिक मेहनत के साथ खान-पान में प्रोटीन पाउडर भी शामिल कर लिया जाता है। बॉडीबिल्डिंग करना, मसल्स की ताकत बढ़ाना, कसरत के बाद मसल्स की टूट-फूट की भरपाई करना और वज़न काबू में रखना, इन्हीं वजहों से अलग-अलग तरह का प्रोटीन लिया जाता है।

प्रोटीन पाउडर को दूध में या पानी में घोलकर पिया जाता है। भागदौड़ भरी ज़िंदगी और काम के बढ़ते तनाव के चलते खाने से जो प्रोटीन नहीं मिल पाता, उसकी कमी पूरी करने के लिए भी लोग पाउडर लेते हैं।

जानकारी के मुताबिक सही मात्रा में और सही तरीके से प्रोटीन पाउडर लिया जाए तो मसल्स की भरपाई में मदद मिलती है। लेकिन फिटनेस और वज़न घटाने के नाम पर कई लोग बहुत बड़ी मात्रा में प्रोटीन ले लेते हैं। इसमें कहा गया है कि खाने में ज़रूरत से ज़्यादा प्रोटीन होने पर शरीर के अंगों को नुकसान पहुंचने की आशंका रहती है। ज़्यादा प्रोटीन का सीधा असर किडनी की सेहत पर पड़ता है और किडनी फेल होने तक की संभावना बन सकती है।

प्रोटीन सप्लीमेंट्स से मसल्स मज़बूत होती हैं, पर गलत तरीके से लेने पर लिवर और किडनी की सेहत पर असर पड़ता है। प्रोटीन पाउडर की बड़ी डोज़ शुरू करने के बाद शुरुआती दिनों में शरीर में कई तरह के बदलाव दिखाई देते हैं। इसलिए सही जानकारी लिए बगैर कोई भी सप्लीमेंट नहीं लेना चाहिए, ऐसा इसमें कहा गया है। बाज़ार में मिलने वाले कुछ सप्लीमेंट्स सुरक्षित होते हैं, पर गलत तरीके से और ज़रूरत से ज़्यादा लेने पर किडनी पर असर पड़ने का खतरा रहता है।

किडनी फेल होने पर जो लक्षण दिखते हैं, उनमें आंखों के आसपास और पैरों की एड़ियों पर सूजन, रात में बार-बार पेशाब आना, पेशाब में झाग आना और पेट के निचले हिस्से में दर्द शामिल बताए गए हैं।

जानकारी में यह भी कहा गया है कि प्रोटीन पाउडर को पूरे खाने का विकल्प नहीं बनाना चाहिए, बल्कि रोज़ के खाने में प्रोटीन देने वाली चीज़ें ली जाएं। इसके मुताबिक प्रोटीन पचने के बाद जो बेकार चीज़ें बनती हैं, उन्हें बाहर निकालने के लिए किडनी को दिन भर खूब पानी चाहिए होता है।

मात्रा के बारे में बताया गया है कि आम ज़िंदगी जीने वाले सेहतमंद लोगों को खाने में 0.8 ग्राम से 1 ग्राम प्रोटीन की ज़रूरत होती है। जो लोग नियमित वज़न उठाते हैं या ज़्यादा कसरत करते हैं, उन्हें 1.2 ग्राम से 2 ग्राम प्रोटीन चाहिए। इसलिए ज़रूरत से ज़्यादा प्रोटीन नहीं लेना चाहिए, ऐसा इसमें कहा गया है।

यह जानकारी सिर्फ आम जानकारी के लिए है और इसमें किसी इलाज का दावा नहीं किया गया है। कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेने को कहा गया है।