भिवंडी की मिठाई दुकान को FDA का नोटिस, गुलाबजामुन में चूहे के वीडियो के बाद जांच

ठाणे जिले के भिवंडी में सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हुआ है, जिसमें गुलाबजामुन से भरे बर्तन में चूहा तैरता हुआ दिखने का दावा किया जा रहा है। वीडियो फैलते ही इलाके में हड़कंप मच गया। इसके बाद अन्न व औषध प्रशासन (FDA) हरकत में आया और उसने संबंधित मिठाई की दुकान की जांच की।

वीडियो वायरल होने के बाद FDA के अधिकारी भिवंडी की हरीश गुलाबजामुन दुकान पर पहुंचे। जांच के दौरान अधिकारियों ने गुलाबजामुन का नमूना जांच के लिए लिया। मौके पर पंचनामा भी तैयार किया गया।

जांच में एक और बात सामने आई। जानकारी के मुताबिक दुकान के पास अन्न व्यवसाय के लिए जरूरी रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट नहीं मिला। इसी वजह से प्रशासन ने दुकान को व्यवसाय बंद करने का नोटिस दे दिया है।

वीडियो में जो दिखने का दावा किया गया है, उसने खाने-पीने की चीजों की सफाई और सुरक्षा का सवाल फिर से उठा दिया है। मिठाई जैसी चीजें बनाते और रखते समय सफाई के नियम मानना जरूरी होता है। इसी वजह से वीडियो की चर्चा शुरू होते ही FDA की टीम दुकान पर पहुंची।

दूसरी तरफ दुकानदार ने अलग दावा किया है। बताया जा रहा है कि दुकानदार को शक है कि काम से निकाले गए एक कर्मचारी ने बदले की भावना से यह वीडियो बनाया होगा। लेकिन इस दावे की अलग से पुष्टि नहीं हो पाई है। यह भी पता चला है कि दुकानदार ने कैमरे के सामने बोलने से मना कर दिया।

ऐसे में यह साफ होना जरूरी है कि वीडियो असल में कब और किन हालात में बनाया गया। सोशल मीडिया पर वायरल वीडियो के दावों और मौके की जांच में जो सामने आया है, दोनों का मिलान होना बाकी है।

FDA ने जो नमूना लिया है, उसकी जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई होने की संभावना है। मिठाई खाने के लिए सुरक्षित है या नहीं, इस बारे में लैब के नतीजे अहम रहेंगे। रजिस्ट्रेशन सर्टिफिकेट न होने के मुद्दे पर भी प्रशासन आगे कार्रवाई कर सकता है।

इस घटना के बाद भिवंडी की मिठाई दुकानों में सफाई, खाने की चीजों के स्टोरेज और अन्न सुरक्षा नियमों के पालन पर चर्चा छिड़ गई है। फिर भी गुलाबजामुन में चूहे वाले वीडियो और दुकानदार के दावे की असलियत जांच के बाद ही साफ होगी।