दिवाली में मिठाई और खोवा खरीदने से पहले FDA की सलाह, 64 करोड़ से ज्यादा का अन्न भंडार जब्त
तस्वीरें सत्यापित नहीं हैं
FDA आयुक्त तुकाराम मुंढे ने दिवाली में मिठाई और खोवा खरीदने वालों से सावधानी बरतने को कहा है। राज्य भर की जांच में 64 करोड़ 45 लाख रुपये का अन्न भंडार जब्त हुआ।
दिवाली का त्योहार शुरू हो गया है और बाजारों में मिठाई, खोवा, मावा और दूसरे खाने के सामान की जमकर बिक्री हो रही है। अन्न व औषध प्रशासन (FDA) के आयुक्त तुकाराम मुंढे ने कहा है कि त्योहार में मिठाई की मांग बहुत बढ़ जाती है। इसी मांग का फायदा उठाकर कुछ विक्रेता मिलावटी या घटिया क्वालिटी का माल बेच सकते हैं। इसलिए उन्होंने लोगों से मिठाई और खोवा खरीदते वक्त खास ध्यान रखने की अपील की है।
मुंढे ने कहा कि मिठाई या खोवा उतना ही खरीदें जितनी जरूरत हो। दो-तीन दिन से ज्यादा पुरानी खोवा मिठाई न खरीदें। हो सके तो जानी-मानी दुकानों से ही खरीदें, जहां सही लेबल लगा हो। पैकेट पर बनने की तारीख लिखी है या नहीं, यह भी देख लें। मिठाई में मिलावट का शक हो या कोई शिकायत हो, तो FDA को बताएं। मुंढे के मुताबिक ऐसी शिकायत पर उचित कार्रवाई की जाएगी।
मुंढे ने मिठाई के रंग पर भी ध्यान देने को कहा है। बहुत चटक रंग वाली या ज्यादा आर्टिफिशियल रंग डली मिठाई लेने से बचना चाहिए। सोने-चांदी के वर्क वाली मिठाई में भी सावधानी रखनी चाहिए। चांदी का वर्क हाथ में लेने पर घुल जाता है या उसकी फॉइल बन जाती है, यह देखें। अगर फॉइल बनती है तो वह एल्युमिनियम का हो सकता है, ऐसा मुंढे ने कहा।
त्योहार में लोगों को सुरक्षित और अच्छा खाने का सामान मिले, इसके लिए FDA ने राज्य भर में जांच अभियान चलाया है। 1 सितंबर से 3 नवंबर के बीच पूरे राज्य में 9,667 खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच हुई। इनमें से 4,603 प्रतिष्ठानों को नोटिस दिए गए और 954 लाइसेंस सस्पेंड किए गए। इस कार्रवाई में 64 करोड़ 45 लाख रुपये का अन्न भंडार जब्त किया गया। जांच के लिए खाने के 8,835 नमूने लिए गए और कुल 398 टन अन्न भंडार जब्त हुआ, यह जानकारी मुंढे ने दी।
दिवाली के दौरान, यानी 15 अक्टूबर से 3 नवंबर तक, FDA ने खास जांच अभियान चलाया। इस दौरान 3,332 खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच हुई। इनमें से 1,501 को नोटिस दिए गए। नियम तोड़ने पर 326 लाइसेंस सस्पेंड हुए और 15 लाइसेंस रद्द किए गए। दिवाली को देखते हुए दूसरे राज्यों से महाराष्ट्र में लाए जा रहे खोवा, मावा, दूध, पनीर, खाने का तेल, फूड कलर और दूसरे खाद्य पदार्थों की भी जांच की गई है।
मिठाई या किसी और खाने के सामान में मिलावट का शक हो तो लोग अन्न व औषध प्रशासन से शिकायत करें। मुंढे ने कहा कि मिठाई विक्रेताओं को भी साफ-सफाई, खाने की क्वालिटी और स्टोरेज के नियमों का पालन करना जरूरी है। उन्होंने अपील की कि त्योहार की खुशी में सेहत खतरे में न पड़े, इसलिए मिठाई खरीदते वक्त लोग सतर्क रहें।
कमेंट
अभी कोई कमेंट नहीं। पहले आप लिखिए।