बालों के लिए तिल, अलसी और खजूर के लड्डू, घर पर बनाने का तरीका

बालों की बढ़त के लिए महिलाएं अक्सर कुछ न कुछ आजमाती रहती हैं। कभी शैंपू बदला जाता है, तो कभी महंगे हेयर ट्रीटमेंट से बाल बहुत मुलायम और सॉफ्ट किए जाते हैं। लेकिन लाइफस्टाइल, तनाव और खानपान की गलत आदतों की वजह से बालों की दिक्कतें घटने के बजाय और बढ़ने लगती हैं।

महंगे शैंपू, सीरम या केमिकल वाले हेयर ऑयल से बालों की बिगड़ी क्वालिटी सुधारी जाती है। बाल सुंदर दिखें, इसलिए ऊपर से उनकी खूब देखभाल होती है। पर इस नुस्खे के मुताबिक अंदर से पोषण देना भी उतना ही जरूरी है। कहा गया है कि शरीर को जरूरी पोषण न मिले तो बाल बढ़ने के बजाय ज्यादा झड़ते हैं, और बालों की जड़ें मजबूत करने के लिए खाने में बदलाव जरूरी है।

बालों की तेज बढ़त के लिए बायोटिन, प्रोटीन, आयरन और हेल्दी फैट वाली चीजें खाने की बात कही गई है। दावा है कि खाने से सही पोषण मिले तो बाल मजबूत, चमकदार और घने दिखते हैं। कई महिलाएं बाजार के महंगे सप्लीमेंट्स पर बेवजह खर्च करती हैं, जबकि घर पर कम सामान में पौष्टिक लड्डू बनाए जा सकते हैं। बताया गया है कि ये लड्डू स्वाद के साथ बाल, शरीर और त्वचा के लिए भी फायदेमंद होते हैं। यह भी कहा गया है कि एक महीने तक रोज बायोटिन और प्रोटीन वाले ये लड्डू खाने पर बाल बढ़ने के साथ मजबूत भी होते हैं।

सामग्री में काले तिल, सफेद तिल, अलसी, सूरजमुखी के बीज, घी और खजूर शामिल हैं।

बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई में काले तिल, सफेद तिल, अलसी और सूरजमुखी के बीज अलग-अलग भून लें। बीज भूनते समय गैस धीमी रखनी है, तेज आंच पर नहीं रखना है। भूनने के बाद बीजों को ठंडा होने के लिए रख दें।

फिर उसी कढ़ाई में एक चम्मच घी डालें और बारीक कटे खजूर धीमी आंच पर भून लें। खजूर अच्छे से नरम हो जाएं तो लड्डू आसानी से बंधते हैं। इसके बाद खजूर के मिश्रण में भुने हुए बीज डालकर अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए तो हाथों पर घी लगाकर लड्डू बांध लें। इस तरह आसान तरीके से बायोटिन और प्रोटीन वाले लड्डू तैयार हो जाते हैं।

बताया गया है कि ये पौष्टिक लड्डू रोज सुबह या नाश्ते के वक्त खाने पर शरीर को भरपूर मात्रा में नैचुरल बायोटिन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन जैसे तत्व मिलेंगे। बाल झड़ना तेजी से रोकने और बालों की बढ़त के लिए इन लड्डुओं को खाने की बात कही गई है।