पुणे: आलंदी के पास मिठाई दुकान पर FDA की जांच, 303 किलो बर्फी नष्ट
तस्वीरें सत्यापित नहीं हैं
खेड़ तालुका के धानोरे गांव की एक दुकान से करीब 1.21 लाख रुपये की बर्फी जब्त कर मौके पर नष्ट की गई। कलाकंद का नमूना जांच के लिए भेजा गया है।
पुणे, 3 नवंबर 2026: पुणे जिले के खेड़ तालुका में धानोरे गांव की एक मिठाई दुकान पर अन्न व औषधि प्रशासन (FDA), पुणे ने कार्रवाई की है। बर्फी की क्वालिटी और उसके ठीक से स्टोरेज न होने की चिंता के चलते FDA ने 303 किलो बर्फी जब्त की और उसे नष्ट कर दिया। इस बर्फी की कीमत करीब 1.21 लाख रुपये बताई गई है।
यह कार्रवाई 2 नवंबर 2026 को हुई। जगह थी आलंदी-मरकल रोड पर धानोरे में मौली कॉम्प्लेक्स के भीतर चल रही आर. बीकानेर मिठाई नाम की दुकान। यह कार्रवाई महाराष्ट्र के अन्न सुरक्षा आयुक्त तुकाराम मुंढे की अगुवाई में शुरू किए गए 'सुरक्षित अन्न, सुरक्षित महाराष्ट्र' अभियान के तहत की गई।
निरीक्षण के दौरान FDA के अधिकारियों को दुकान में 303 किलो बर्फी मिली, जिसकी कीमत करीब 1,21,200 रुपये आंकी गई। इसके अलावा अधिकारियों को वहां कलाकंद का एक खुला नमूना भी मिला।
FDA के मुताबिक बर्फी का यह स्टॉक घटिया क्वालिटी का होने का शक था। अधिकारियों ने यह भी पाया कि मिठाइयां कमरे के तापमान पर रखी गई थीं, उन पर कोई लेबल नहीं था और उनके खरीद के बिल यानी इनवॉइस भी मौजूद नहीं थे।
मिठाई जल्दी खराब होने वाली चीज है। इसी बात को ध्यान में रखते हुए जब्त की गई पूरी 303 किलो बर्फी को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। वहीं कलाकंद का नमूना इकट्ठा किया गया और उसे जांच और विश्लेषण के लिए लैब भेजा गया है।
यह निरीक्षण खाद्य सुरक्षा अधिकारी एच. आर. मारेवार ने किया। निरीक्षण के दौरान उन्हें क्षेत्रीय सहायक आयुक्त एस. एन. चट्टे और संयुक्त आयुक्त (अन्न) एस. करकले का मार्गदर्शन मिला।
आखिर में FDA ने खाद्य कारोबारियों से अपील की है कि वे खाने की चीजों का सही तरीके से स्टोरेज करें, जरूरी लेबलिंग के नियमों का पालन करें और खरीद के बिल व दूसरे जरूरी कागजात संभालकर रखें।
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