बांग्लादेश में झालमुरी में पूरा चिकन लेग पीस डालने का वीडियो वायरल, लोग हैरान

सड़क किनारे बिकने वाली झालमुरी तो सबने खाई होगी। मुरमुरे, प्याज, सेव और चटनी डालकर बनी हुई सीधी-सादी झालमुरी। लेकिन बांग्लादेश में एक शख्स ने झालमुरी का ऐसा वर्जन बना डाला कि देखने वाले लोगों के होश उड़ गए। इंस्टाग्राम पर एक फूड ब्लॉगर ने इसका वीडियो डाला था, जिसमें एक आदमी चिकन डालकर झालमुरी तैयार करता दिख रहा है। यह वीडियो अब तेजी से वायरल हो गया है और अब तक करीब 2 करोड़ लोग इसे देख चुके हैं।

वीडियो में विक्रेता पहले एक बड़े बर्तन में मुरमुरे लेता है। इसके बाद उसमें चिकन की ग्रेवी डाली जाती है। सिर्फ ग्रेवी ही नहीं, साथ में बारीक कटा प्याज, टमाटर और धनिया पत्ती भी मिलाई जाती है। फिर उसमें हरी चटनी और मीठी चटनी डाली जाती है। इसके बाद उबले हुए आलू का चिवड़ा बनाकर उसमें मिक्स किया जाता है। सारा मिश्रण हाथ से अच्छी तरह मिलाया जाता है। और आखिर में वो सबसे खास चीज करता है।

वो एक पूरा चिकन लेग पीस उठाकर उस झालमुरी में डाल देता है। फिर हाथ से ही उस चिकन को तोड़कर मुरमुरों में मिक्स कर दिया जाता है। ऊपर से फिर से प्याज और धनिया डालकर कागज के डिब्बे में परोसा जाता है। देखने में यह डिश कुछ-कुछ बिरयानी जैसी और कुछ-कुछ झालमुरी जैसी लगती है।

ट्विटर (एक्स) पर jeetwinapk नाम के अकाउंट ने 12 सितंबर 2026 को यह वीडियो शेयर करते हुए लिखा कि बांग्लादेश ने झालमुरी को एक जबरदस्त अपग्रेड दिया है, मुरमुरे, मसाले और ऊपर से पूरा चिकन लेग पीस, यह स्ट्रीट फूड इनोवेशन की बेहतरीन मिसाल है।

यह वीडियो वायरल होने के बाद लोगों ने कमेंट सेक्शन में जमकर प्रतिक्रिया दी है। एक यूजर ने लिखा कि अब तो ये लोग हाथ में दस्ताने भी पहनने लगे हैं, देखकर अच्छा लगा। दूसरे एक यूजर ने लिखा कि हे भगवान, मुझे तो अभी यह खाना है। एक और शख्स ने इसे बांग्लादेशी लोगों की बिरयानी कह दिया, क्योंकि इसमें चिकन और चावल जैसे दिखने वाले मुरमुरे दोनों हैं।

हालांकि यह सबको पसंद आया हो, ऐसा नहीं है। एक यूजर ने लिखा कि उसका पेट बहुत नाजुक है और वो यह कभी नहीं खाएगा। असल में सोशल मीडिया की वजह से अब हमें इस तरह की अलग-अलग डिश देखने को मिल रही हैं। कोई पानीपुरी में आइसक्रीम डाल रहा है, तो कोई झालमुरी में चिकन। खाने में यह कैसा लगता होगा, यह तो पता नहीं, लेकिन देखने में जरूर एकदम धांसू लगता है।