गोंदियात शिफा दूध डेअरीवर कारवाई, बुरशीयुक्त पदार्थ जप्त करून पुरले
कुडवा येथील लोहिया पार्क परिसरातील डेअरीत दूध भेसळ प्रतिबंधक समितीच्या पथकाने तपासणी केली; अस्वच्छता, अप्रमाणित वजनकाटा आणि सात घरगुती गॅस सिलिंडर आढळले.
छायाचित्रे सत्यापित केलेली नाहीत
गोंदिया : जिल्हास्तरीय दूध भेसळ प्रतिबंधक समितीच्या पथकाने 13 ऑक्टोबर रोजी कुडवा येथील लोहिया पार्क परिसरात असलेल्या शिफा दूध डेअरीची तपासणी केली. नागरिकांच्या आरोग्याला धोका ठरणाऱ्या आणि अन्नसुरक्षा नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या आस्थापनांविरुद्ध जिल्हा प्रशासनाने कठोर भूमिका घेतली आहे, त्याचाच भाग म्हणून ही कारवाई झाली.
समितीचे अध्यक्ष तथा अपर जिल्हाधिकारी अभिजीत घोरपडे यांच्या मार्गदर्शनाखाली ही मोहीम राबविण्यात आली. दुग्धव्यवसाय विकास विभाग, अन्न व औषध प्रशासन, वैधमापन शास्त्र विभाग, पुरवठा विभाग आणि पोलीस प्रशासनाच्या पथकांनी यात भाग घेतला.
तपासणीत मोठ्या प्रमाणावर बुरशीयुक्त, दुर्गंधीयुक्त आणि मानवी सेवनासाठी अयोग्य असलेले दुग्धजन्य पदार्थ आढळले. पनीर, खवा, कुंदा, रसगुल्ले आणि पेढे यांसारखे पदार्थ व मिठाई तयार करण्याच्या जागी मोठी अस्वच्छता होती. पदार्थ साठविण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या शीतगृहाच्या भिंतींवर काळी व हिरवी बुरशी साचलेली होती. परिसरात दुर्गंधी होती, जमिनीवर धान्य सांडलेले होते, कच्चा माल उघड्यावर ठेवलेला होता आणि भांडीही अस्वच्छ होती.
रसगुल्ल्यांच्या एका डब्यात मृत कीटक किंवा माशी असल्याचे पथकाच्या निदर्शनास आले. यामुळे अन्नपदार्थांच्या स्वच्छतेबाबत गंभीर प्रश्न निर्माण झाले. मानवी आरोग्यास घातक ठरू शकणारे हे पदार्थ जप्त करून त्यांची विल्हेवाट लावण्यात आली.
डेअरीमध्ये दूध खरेदी किंवा विक्री केल्याच्या अधिकृत पावत्या, नोंदवही अथवा संबंधित अभिलेख आढळले नाहीत. त्यामुळे या व्यवहारांच्या आवश्यक नोंदी नसल्याची बाब समोर आली. संबंधित विभागांकडून याबाबत पुढील कायदेशीर कार्यवाही सुरू आहे.
वैधमापन शास्त्र विभागाच्या तपासणीत डेअरीत शासनमान्य प्रमाणपत्र नसलेला वजनकाटा वापरला जात असल्याचे आढळले. ग्राहकांना योग्य वजनात वस्तू मिळणे आवश्यक असताना नियमांचे उल्लंघन झाल्याने तो वजनकाटा जप्त करण्यात आला. या प्रकरणी वैधमापन कायद्यान्वये गुन्हा दाखल झाला असून पुढील कायदेशीर कार्यवाही सुरू आहे.
मिठाई आणि दुग्धजन्य पदार्थ तयार करण्यासाठी व्यावसायिक गॅसऐवजी घरगुती वापराचे लाल रंगाचे गॅस सिलिंडर वापरले जात असल्याचेही पथकाला आढळले. पुरवठा विभागाने तातडीने कारवाई करून सात घरगुती गॅस सिलिंडर जप्त केले. याप्रकरणी पुरवठा विभागाकडून डेअरी चालकाविरुद्ध गुन्हा दाखल करण्यात आला आहे.
जप्त केलेले हजारो किलो दुग्धजन्य पदार्थ पिकअप वाहनातून शहराबाहेरील निर्जन ठिकाणी नेण्यात आले. तेथे जेसीबीने खोल खड्डा खोदून ते पुरून नष्ट करण्यात आले. ही कार्यवाही अपर जिल्हाधिकारी अभिजीत घोरपडे यांच्या उपस्थितीत आणि संबंधित विभागांच्या अधिकाऱ्यांच्या सहभागाने झाली.
कारवाईच्या वेळी दुग्धशाळा व्यवस्थापक प्रशांत बोरसे, सहाय्यक आयुक्त अमृता शिर्के, ओंकार लांजेवार, अन्नसुरक्षा अधिकारी चैतन्य नानोटे, पुरवठा विभागाचे श्री. काळे, जयदीप वाघ व अभिषेक गौर, वैधमापन निरीक्षक संजय कांबळे तसेच पोलीस प्रशासन आणि वाहतूक विभागाचे अधिकारी व कर्मचारी उपस्थित होते.
