त्योहार से पहले अमूल का घी और बटर महंगा, 1 किलो घी कार्टन अब 680 रुपये का

त्योहारों का मौसम नजदीक है और ऐसे में देश की बड़ी डेयरी कंपनी अमूल ने अपने घी और बटर के दाम बढ़ा दिए हैं। कंपनी ने यह फैसला अपने लोकप्रिय प्रोडक्ट्स के लिए लिया है, जिनमें खास तौर पर घी और बटर शामिल हैं। फेस्टिव सीजन में घर का बजट और खाने-पीने का खर्च पहले ही बढ़ जाता है, ऐसे में आम ग्राहकों की जेब पर इस बढ़ोतरी का असर साफ दिखेगा।

अब देखते हैं कि कितना दाम बढ़ा है। अमूल के 1 किलो घी कार्टन की कीमत में सीधे 50 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। यह कार्टन पहले 630 रुपये में मिलता था और अब 680 रुपये में मिलेगा। शुद्ध घी का 500 ग्राम का पाउच पहले 325 रुपये का था, अब उसकी कीमत 345 रुपये कर दी गई है।

बटर भी महंगा हुआ है। 100 ग्राम के बटर पैक के लिए अब 63 रुपये की जगह 66 रुपये देने होंगे। वहीं 500 ग्राम का बटर पैक 310 रुपये से बढ़कर 325 रुपये का हो गया है।

अमूल के ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर फिलहाल गाय का घी 740 रुपये प्रति लीटर के भाव पर मिल रहा है। सागर घी 710 रुपये, शुद्ध घी 700 रुपये और भैंस का घी 723 रुपये प्रति लीटर के भाव पर उपलब्ध है।

अब सवाल यह कि दाम क्यों बढ़े। गुजरात और राजस्थान समेत कई बाजारों में ब्रांडेड घी और दूध से बने प्रोडक्ट्स की मांग अचानक बढ़ गई है। इसकी मुख्य वजह यह बताई जा रही है कि इन राज्यों में नकली और मिलावटी दूध उत्पादों के खिलाफ प्रशासन सख्त कार्रवाई अभियान चला रहा है। पिछले छह महीनों में करीब 2 लाख किलो संदिग्ध नकली घी जब्त किया गया है। इस सख्ती के बाद ग्राहकों का झुकाव ब्रांडेड प्रोडक्ट्स की तरफ बढ़ा है। कहा जा रहा है कि मांग और सप्लाई के बीच फर्क पैदा हो गया, इसलिए कंपनी को दाम बढ़ाने पड़े।

यह बढ़ोतरी जीएसटी कटौती के बाद का पहला बड़ा इजाफा मानी जा रही है। इससे पहले सितंबर 2025 में सरकार ने कई डेयरी प्रोडक्ट्स पर जीएसटी की दर 12 टक्के से घटाकर 5 टक्के कर दी थी। उसके बाद अमूल ने अपने करीब 700 से ज्यादा प्रोडक्ट्स के दाम घटाकर ग्राहकों को बड़ी राहत दी थी। लेकिन अब ठीक त्योहारों के वक्त हुई इस बढ़ोतरी से जीएसटी कटौती से मिली वह राहत कुछ हद तक खत्म हो गई है।