मन की बात में मोदी ने आंवले का जिक्र किया, रोज एक आंवला खाने की बात
मन की बात में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के आंवले का जिक्र करने के बाद इसके फायदों की चर्चा है। आयुर्वेद इसे अमृतफल कहता है।
आयुर्वेद में आंवले को अमृतफल कहा जाता है। कुछ दिन पहले प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने मन की बात कार्यक्रम में आंवले का जिक्र किया था। बताया गया है कि उन्होंने खाने में रोज एक आंवला शामिल करने की सलाह दी।
आंवला देखने में छोटा फल है, लेकिन बताया जाता है कि यह स्वाद के साथ पूरे शरीर के लिए फायदेमंद है। कहा गया है कि रोज के खाने में एक आंवला लेने से एक महीने के भीतर बालों की बढ़त के साथ त्वचा और पाचन ठीक रखने में मदद मिलती है। कई घरों में आंवले का अचार, शरबत, कैंडी, मुरब्बा और चटनी जैसी चीजें बनाकर खाई जाती हैं। औषधीय गुणों से भरपूर यह फल पुराने जमाने से आज तक खाने में शामिल रहा है।
आंवले का स्वाद कसैला या खट्टा होता है, इसलिए कई लोग इसे खाने से बचते हैं। फिर भी लेख के मुताबिक इसे नियमित खाना जरूरी है। इसमें विटामिन सी और दूसरे जरूरी तत्व काफी मात्रा में होते हैं। बताया गया है कि यह छोटा सा फल शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता सुधारने में मदद करता है। बाल, त्वचा और अपच की परेशानियों में राहत के लिए भी इसे खाना जरूरी बताया गया है।
आंवले में विटामिन और खनिज होते हैं। इसमें विटामिन सी, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट, पॉलीफेनॉल और टैनिन के साथ कैल्शियम, आयरन और फॉस्फोरस भी बताए गए हैं। इसी वजह से सुबह उठकर खाली पेट आंवला या उसका रस लेने की बात कही गई है। लेख में दावा है कि आंवले में संतरे से कई गुना ज्यादा विटामिन सी होता है। कमजोर पड़ी रोग प्रतिरोधक क्षमता सुधारने और सर्दी-खांसी से बचाव के लिए भी इसे लेने को कहा गया है।
रोज के खाने में फाइबर वाली चीजें खाने की सलाह दी जाती है। बताया गया है कि फाइबर वाली चीजों से आंतों की गंदगी बाहर निकलती है और शरीर साफ रहता है। पाचन ठीक चलता रहे, इसके लिए आंवला खाने को कहा गया है। गैस, अपच, सीने में जलन या कब्ज जैसी परेशानियों से छुटकारे के लिए भी इसे फायदेमंद बताया गया है। यह भी कहा गया है कि आंवला खाने से पेट में ठंडक बनी रहती है।
लेख के मुताबिक डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी से जूझ रहे लोग सुबह उठकर एक ग्लास पानी में आंवले का शरबत मिलाकर पिएं। इसमें मौजूद क्रोमियम खून में शुगर का स्तर काबू में रखने में मदद करता है, ऐसा बताया गया है। खराब कोलेस्ट्रॉल घटाकर दिल की सेहत ठीक रखने के लिए भी आंवला खाने की बात कही गई है। थकान और कमजोरी कम करने और आयरन की कमी पूरी करने के लिए भी इसे लेने की सलाह दी जाती है। कच्चा आंवला खाने का मन न हो तो जूस, चटनी, आंवला सुपारी या उबालकर खा सकते हैं।
लेख के साथ टिप है कि यह जानकारी सिर्फ आम जानकारी के लिए है और इसमें किसी इलाज का दावा नहीं किया गया है। कोई भी उपाय करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेने को कहा गया है।