नवरात्री ते दसऱ्यापर्यंत स्विगीवर साबुदाणा खिचडी आणि रसगुल्ल्याच्या ऑर्डर्सचा जोर

नवरात्री आणि दुर्गा पूजेच्या उत्सवात सगळा देश रंगला असताना दुर्गा अष्टमी, महा नवमी आणि दसऱ्याच्या मोठ्या वीकेंडला उपवासाचे पदार्थ आणि मिठाईला भरपूर मागणी होती, असे ऑन-डिमांड सुविधा प्लॅटफॉर्म स्विगीने नोंदवले आहे. भारतातील आघाडीचा ऑन-डिमांड सुविधा प्लॅटफॉर्म म्हणून स्विगीची ओळख आहे.

१७ ऑक्टोबर ते २० ऑक्टोबर या काळात ग्राहकांनी खास सणासाठी तयार केलेल्या पदार्थांना पसंती दिली. त्यामुळे उपवासाच्या परंपरा चर्चेच्या केंद्रस्थानी आल्या. देशभरात उपवासाच्या पदार्थांत सगळ्यात जास्त मागवले गेले ते साबुदाण्याचे पदार्थ. त्यानंतर नवरात्री व्रत थाळ्या, शिंगाड्याचे पदार्थ, कुट्टू आणि राजगिऱ्याचे खास पदार्थ यांचा क्रमांक लागला. सामक राईस आणि मखाना पदार्थही उपवासाच्या आवडत्या यादीत होते.

आठवड्याच्या शेवटी, म्हणजे १७ आणि १८ ऑक्टोबरला, स्विगीने देशभरात दर तासाला सरासरी १,७९४ साबुदाण्याचे पदार्थ पोहोचवले. साबुदाणा खिचडी आणि साबुदाणा वडा हे उपवासाच्या दिवसांत सगळ्यांचे आवडते ठरले. मुंबई आणि बंगळूरूसारख्या मोठ्या महानगरांत साबुदाणा खिचडीला सर्वाधिक मागणी होती, पण पुणे आणि जयपूरमध्येही तिला मोठी मागणी दिसली.

पूर्ण जेवणाच्या कॉम्बोलाही लोकांनी चांगली पसंती दिली. नवरात्री विशेष व्रत थाळी सगळ्यात लोकप्रिय ठरली आणि त्यात शिंगाडा पुरीसोबतची नवरात्री व्रत थाळी पुढे होती. राजगिरा पुरी आणि आलू हिंग ३-कोर्स थाळीही देशात सर्वाधिक मागणी असलेल्या थाळ्यांत होती. दिल्ली, बंगळूरू, गुडगाव आणि नोएडा येथे या थाळ्यांना सर्वाधिक मागणी होती. नोएडामधील एका ग्राहकाने ११,०७२ रुपयांची ऑर्डर दिली, ज्यात 'नवरात्री स्पेशल व्रत थाळी विथ शिंगारा पुरी'चे १३ युनिट्स होते. १७-१८ ऑक्टोबरच्या वीकेंडला देशातील सर्वात मोठ्या व्रत ऑर्डर्सपैकी ही एक ठरली.

मिठाईच्या बाबतीतही चित्र तसेच होते. १७ ते २० ऑक्टोबरच्या चार दिवसांत महानगरांत आणि लहान शहरांतही मिठाईच्या ऑर्डर्स मोठ्या प्रमाणात वाढल्या. गेल्या वर्षीच्या याच सणासुदीच्या काळाशी (२९ सप्टेंबर ते २ ऑक्टोबर २०२५) तुलना केली, तर १७-२० ऑक्टोबर २०२६ दरम्यान पारंपरिक मिठाईच्या ऑर्डर्स ३६.४% वाढल्या.

या काळात रसगुल्ल्याने देशभरात पहिला क्रमांक पटकावला. दर तासाला सरासरी ४९५ ऑर्डर्सची नोंद झाली आणि दिल्ली, मुंबई व गुडगावमध्ये मागणी सर्वाधिक होती. गुलाबजाम, काजू कतली, जिलेबी आणि रसमलाई यांसारख्या पारंपरिक सणासुदीच्या मिठाईही सर्वाधिक मागवल्या गेलेल्या पदार्थांत होत्या.

बंगळूर, चेन्नई, दिल्ली आणि हैदराबाद या महानगरांत मिठाईला सर्वाधिक मागणी होती. पाटणा, डेहराडून, जोधपूर, गया आणि तिरुवनंतपुरम यांसारख्या उदयोन्मुख बाजारपेठांतही मोठी मागणी दिसली. लहान शहरांत आगरतळा, शिलाँग, पलवल आणि भटिंडा येथे मिठाईची मागणी सर्वाधिक होती. मुंबईतील एका ग्राहकाने विविध प्रकारची मिठाई आणि कॉफी रसगुल्ला तिरामिसू मागवली आणि त्यासाठी ९,८७० रुपये खर्च केले. १७ ते २० ऑक्टोबर २०२६ दरम्यान रसगुल्ल्यांसाठी आलेली ही आतापर्यंतची सर्वाधिक रकमेची ऑर्डर आहे.

स्विगीकडून मिळालेली ही माहिती पुन्हा एकदा दाखवते की, मागणीनुसार अन्न पोहोचवणारी सेवा महानगरे आणि उदयोन्मुख शहरांतील सांस्कृतिक परंपरांशी किती सहज जुळवून घेत आहे.