दूध, मिठाई, तेलातील भेसळ रोखण्यासाठी विशेष तपासणी मोहिमेची मागणी, नागपूरकडे लक्ष द्या

नागपूर: महाराष्ट्रात दूध, दुधाचे पदार्थ, मिठाई, खाद्यतेल आणि उपवासाच्या पदार्थांमधील भेसळ रोखण्यासाठी विशेष तपासणी मोहीम राबवावी, अशी मागणी करण्यात आली आहे. अॅडव्होकेट अक्षय समर्थ यांनी राज्य सरकार आणि संबंधित अधिकाऱ्यांना नियमित तसेच अचानक तपासणी करण्याचे आवाहन केले आहे. अन्नसुरक्षा नियम मोडणाऱ्यांवर कडक कायदेशीर कारवाई करावी, असेही त्यांनी म्हटले आहे. या मागणीत नागपूर शहराकडे विशेष लक्ष द्यावे, असा आग्रह धरला आहे.

समर्थ यांनी यासाठी मुख्यमंत्री देवेंद्र फडणवीस, अन्न व औषध प्रशासनाचे (FDA) आयुक्त तुकाराम मुंढे आणि महाराष्ट्र प्रदेश काँग्रेस कमिटीचे अध्यक्ष हर्षवर्धन सपकाळ यांना निवेदन दिले आहे. आवश्यक पावले उचलावीत, अशी विनंती त्यांनी केली आहे.

समर्थ यांच्या म्हणण्यानुसार दूध, दही, पनीर, खवा, मावा, तूप, लोणी, श्रीखंड आणि मिठाई हे सामान्य नागरिकांच्या रोजच्या खाण्यातील महत्त्वाचे पदार्थ आहेत. यात भेसळ झाली, दूषित सामग्री वापरली गेली किंवा हानिकारक रंग वापरले गेले, तर लोकांच्या आरोग्याला गंभीर धोका होऊ शकतो. त्याचा परिणाम विशेषतः लहान मुलांवर आणि वृद्धांवर होऊ शकतो, असे ते म्हणाले.

डेअऱ्या, दूध विक्रेते, मिठाईची दुकाने, हॉटेल, रेस्टॉरंट, बेकरी आणि स्ट्रीट फूडची केंद्रे येथे वापरले जाणारे दूध, मावा, खवा, तूप, खाद्यतेल, रंग आणि इतर कच्चा माल यांची नियमित तपासणी व्हावी, अशी त्यांची मागणी आहे. फक्त दुकानांची बाहेरून पाहणी करणे पुरेसे नाही, असे समर्थ यांचे मत आहे. पदार्थांचे नमुने घेऊन मान्यताप्राप्त प्रयोगशाळांमध्ये त्यांची शास्त्रीय तपासणी करणेही गरजेचे आहे, म्हणजे गुणवत्ता आणि शुद्धता यांची खरी स्थिती समोर येईल.

नवरात्र आणि इतर धार्मिक प्रसंगी उपवासाच्या पदार्थांची मागणी वाढते. अशा वेळी राजगिरा पीठ, शिंगाड्याचे पीठ, कुट्टूचे पीठ, वरीचे तांदूळ (समा के चावल), साबुदाणा आणि त्यापासून तयार केलेले पदार्थ यांच्या गुणवत्तेची व शुद्धतेची विशेष तपासणी करावी, अशी मागणी केली आहे. तसेच हॉटेल, रेस्टॉरंट आणि रस्त्याकडेच्या खाद्य स्टॉलवर वापरल्या जाणाऱ्या खाद्यतेलाची गुणवत्ता आणि त्याचा सुरक्षित वापर यांचीही नियमित तपासणी व्हावी, यावर भर दिला आहे.

समर्थ यांनी महाराष्ट्रभर, विशेषतः नागपुरात, डेअऱ्या, दूध विक्रेते, मिठाईची दुकाने आणि इतर अन्न आस्थापनांमध्ये नियमित व अचानक तपासणी मोहीम राबवण्याची मागणी केली आहे. तपासणीत पदार्थांचे पॅकेजिंग, उत्पादनाची तारीख, एक्स्पायरी डेट, बॅच नंबर, घटकांची माहिती, साठवणुकीची व्यवस्था आणि स्वच्छतेचे नियम पाळले जातात का, हेही पाहावे, असे ते म्हणाले.

तपासणीत भेसळ, दूषित सामग्री, निकृष्ट दर्जा किंवा अन्नसुरक्षा नियमांचे उल्लंघन आढळले, तर संबंधित विक्रेते, उत्पादक आणि आस्थापनांवर कायद्यानुसार कडक कारवाई व्हावी. गरज पडल्यास असुरक्षित पदार्थांची विक्री थांबवण्यासारखी पावलेही उचलावीत, असे त्यांनी सांगितले. भेसळ ओळखणे, पाकिटावरील माहिती वाचणे आणि उत्पादनाची व एक्स्पायरी तारीख तपासणे याबाबत नागरिकांमध्ये जागृती करण्यासाठीही विशेष जनजागृती मोहीम हवी, असा त्यांचा भर आहे.