खाने के बाद इलायची चबाने से पाचन, बीपी और मुंह की बदबू में मिल सकता है फायदा

रसोई के डिब्बे में पड़ी हरी इलायची सिर्फ चाय, खीर या बिरयानी का स्वाद और खुशबू बढ़ाने के काम नहीं आती। लोग अक्सर सिर्फ मुंह की बदबू भगाने के लिए इसे चबाते हैं, लेकिन इसके फायदे इससे कहीं ज्यादा बताए गए हैं। इलायची में फाइबर, पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं।

जिन लोगों को पेट फूलने, गैस या एसिडिटी की शिकायत रहती है, उनके लिए इलायची फायदेमंद बताई जाती है। इलायची का तेल पेट में पाचक रस बढ़ाता है, जिससे खाना जल्दी पचने में मदद मिलती है। खाने के बाद पेट भारी लगे तो एक इलायची चबाने से राहत मिल सकती है। इससे आंतों की गतिविधि भी बेहतर होती है, जिससे कब्ज की दिक्कत भी कम होती है।

मुंह से बदबू आने पर लोगों को लोगों के सामने बोलने में शर्म महसूस होती है। इलायची सिर्फ माउथ फ्रेशनर नहीं है, इसमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जो मुंह के बैक्टीरिया को खत्म कर बदबू रोकते हैं। इतना ही नहीं, मसूड़ों की सूजन या दांतों में सड़न शुरू होने पर भी इलायची राहत दे सकती है। यही वजह है कि पुराने जमाने में लोग खाने के बाद इलायची खाया करते थे।

दिल को सेहतमंद रखने में भी इलायची मददगार मानी जाती है। इसमें मौजूद प्राकृतिक तत्व दिल को सपोर्ट करते हैं और रोज के खाने में थोड़ी इलायची शामिल होने से दिल की नसें बेहतर बनी रहती हैं। हालांकि सिर्फ इलायची खाने से दिल की बीमारी ठीक नहीं होगी, लेकिन यह इससे बचाव में मदद कर सकती है।

जिन लोगों का बीपी यानी ब्लड प्रेशर ज्यादा रहता है, उन्हें इलायची खाने की सलाह दी जाती है। इलायची में एंटीऑक्सिडेंट और डाययूरेटिक गुण होते हैं, जिससे रक्तवाहिनियां खुलती हैं और खून का बहाव बेहतर होता है। इससे बीपी नैचुरल तरीके से कम होने में मदद मिलती है।

कभी-कभी शरीर के अंदर सूजन और जलन होती है, जिससे दर्द होता है। इलायची में सूजन कम करने वाले गुण बताए गए हैं, जो शरीर की इस सूजन को कम करने में मदद करते हैं। संतुलित खाने में इलायची का इस्तेमाल हो तो शरीर अंदर से ठंडा रहता है, हालांकि यह किसी बड़ी बीमारी का इलाज नहीं है, बस सपोर्ट करती है।

कुछ नई रिसर्च में यह भी सामने आया है कि इलायची ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद कर सकती है, क्योंकि इसके कुछ तत्व मेटाबॉलिज्म पर अच्छा असर डालते हैं। लेकिन इस पर अभी रिसर्च जारी है। जिन्हें डायबिटीज है उन्हें सिर्फ इलायची पर निर्भर नहीं रहना चाहिए, दवाइयां जारी रखते हुए साथ में इलायची खाई जा सकती है।