महाराष्ट्र में गाय और भैंस का दूध 4 रुपये प्रतिलीटर महंगा, 16 नवंबर से नए दाम

महाराष्ट्र में दूध खरीदने वाले ग्राहकों और दूध उत्पादकों के लिए अहम फैसला हुआ है। ईंधन, यातायात, पैकिंग, श्रमबल और दूध की खरीद दर में लगातार हो रही बढ़ोतरी को देखते हुए राज्य में गाय और भैंस के दूध की बिक्री दर 4 रुपये प्रतिलीटर बढ़ाई जाएगी। यह फैसला दूध उत्पादक और प्रसंस्करण कल्याणकारी संघ की बैठक में लिया गया।

नए दाम आने वाले सोमवार यानी 16 नवंबर 2026 से पूरे राज्य में लागू होंगे। 16 नवंबर से ग्राहकों को संशोधित दर पर दूध खरीदना होगा।

बैठक पुणे जिला सहकारी दूध उत्पादक संघ (कात्रज डेयरी) के सभागार में हुई। संघ के अध्यक्ष गोपालराव म्हस्के ने इसकी अध्यक्षता की। बैठक में गोकुल, चितले, कात्रज और सोनाई जैसे जाने-माने ब्रांड के साथ राज्य के प्रमुख सहकारी और निजी दूध संघों के करीब 50 प्रतिनिधि मौजूद थे। बैठक में दूध कारोबार की बढ़ती उत्पादन लागत की गहराई से समीक्षा की गई।

संघ ने बताया कि बीते कुछ समय में डीजल, यातायात खर्च, चीनी, पैकिंग सामग्री और कामगारों के वेतन में बड़ा इजाफा हुआ है। दूध उत्पादक किसानों को दी जाने वाली खरीद दर भी बढ़ानी पड़ी। इन सब वजहों से दूध प्रसंस्करण और बिक्री के कारोबार पर आर्थिक बोझ काफी बढ़ गया था। संघ के मुताबिक उत्पादन खर्च और बिक्री दर के बीच सही संतुलन बनाने और उत्पादकों को वाजिब दाम दिलाने के लिए दाम बढ़ाना अपरिहार्य हो गया था।

इस बढ़ोतरी से गोकुल, चितले, कात्रज और सोनाई समेत राज्य के अलग-अलग ब्रांड के गाय और भैंस के दूध के दाम 4 रुपये प्रतिलीटर बढ़ेंगे। सिर्फ दूध ही नहीं, दूध से बने उत्पादों की कीमतों में भी 10 प्रतिशत तक बढ़ोतरी की जाएगी।

दिवाली के त्योहार के बाद आम लोगों की जेब पर इसका अतिरिक्त बोझ पड़ेगा। वहीं बढ़ते खर्च से परेशान दूध उत्पादकों और प्रसंस्करण कारोबारियों को इस फैसले से बड़ी राहत मिलेगी।