कर्वेनगरमध्ये ३१ ऑक्टोबरपासून फूड अँड अ‍ॅग्री एक्स्पो, ९० हून अधिक स्टॉल्स

पुण्यातील कर्वेनगर भागात डीपी रोडवरच्या गोल्डन लीफ बँक्वेट्स येथे ३१ ऑक्टोबर आणि १ नोव्हेंबर रोजी फूड अँड अ‍ॅग्री एक्स्पो (फूड महोत्सव) २०२६ भरणार आहे. अन्न उत्पादक, उद्योजक, व्यापारी, डीलर आणि निर्यातदार या कार्यक्रमात एकत्र येतील. आपली उत्पादने मांडणे आणि व्यवसायाच्या नव्या संधी शोधणे हा त्यामागचा हेतू आहे.

मैत्री एक्सलन्स ही संस्था या प्रदर्शनाचे आयोजन करत आहे. येथे ९० हून अधिक स्टॉल्स असतील. रेडी-टू-ईट आणि रेडी-टू-कुक पदार्थ, डिहायड्रेटेड पदार्थ, प्रीमिक्स, सेंद्रिय उत्पादने, फ्रोझन पदार्थ, मसाले, भरडधान्यावर आधारित उत्पादने आणि पेये अशी विविध उत्पादने तिथे पाहायला मिळतील.

अन्न क्षेत्रातील स्टार्टअप्स आणि सूक्ष्म, लघु व मध्यम उद्योजकांना (MSME) नवी उत्पादने दाखवण्यासाठी, संभाव्य खरेदीदारांशी संपर्क साधण्यासाठी आणि बाजारपेठ वाढवण्यासाठी हे व्यासपीठ मिळावे, असे आयोजकांचे उद्दिष्ट आहे. ग्राहकांनाही उत्पादकांशी बोलता येईल, नवे ब्रँड पाहता येतील आणि रोजच्या वापरातील पदार्थांबद्दल अधिक माहिती घेता येईल.

अन्न उद्योगात भरडधान्यावर आधारित पदार्थ, डिहायड्रेटेड उत्पादने, आहार पूरके, नैसर्गिक घटक आणि आरोग्य व पोषण यावर भर देणाऱ्या इतर उत्पादनांकडे कल वाढताना दिसत आहे. त्यामुळे उद्योजकांना नवी उत्पादने तयार करण्याची आणि B2B तसेच D2C बाजारपेठेपर्यंत पोहोचण्याची संधी निर्माण झाली आहे.

मैत्री एक्सलन्स गेली तीन वर्षे अन्न क्षेत्रातील उद्योजकांना मदत करत आहे. आयोजकांच्या म्हणण्यानुसार, उत्पादनांची ओळख, व्यावसायिक नेटवर्किंग आणि बाजारपेठेपर्यंत पोहोच वाढवणाऱ्या व्यासपीठांद्वारे १०० हून अधिक स्टार्टअप्स आणि १,००० हून अधिक अन्न उद्योजकांना मदत झाली आहे.

प्रदर्शनात अन्न आणि कृषी क्षेत्रातील व्यवसायांना आधार देणारे उपक्रम होतील. त्यात उत्पादनांचे सादरीकरण आणि उद्योगातील सहभागींना एकमेकांशी जोडले जाण्याच्या संधी यांचा समावेश आहे.

१ नोव्हेंबर रोजी अन्न उद्योगासाठी मेगा बायर-सेलर मीट घेण्याचाही आयोजकांचा विचार आहे. मात्र पुरेशी नोंदणी झाली तरच ती होईल. उत्पादक, स्टार्टअप्स, व्यापारी, वितरक आणि संभाव्य खरेदीदार यांना एकत्र आणून व्यवसायाच्या संधी शोधणे आणि व्यावसायिक भागीदारी उभारणे हा या मीटचा उद्देश आहे.

मैत्री एक्सलन्सच्या संस्थापक मिनल राजकर्णे या केमिकल इंजिनीअर, उद्योजक आणि सल्लागार असून अन्न उद्योगातील त्यांचा अनुभव १५ वर्षांहून अधिक आहे. या उपक्रमातून अन्न व कृषी क्षेत्रातील MSME आणि नव्या व्यवसायांना आधार द्यायचा त्यांचा प्रयत्न आहे.

या एक्स्पोमुळे उत्पादक आणि ग्राहक एकमेकांच्या जवळ येतील, असे आयोजकांनी सांगितले. पाहुण्यांना उत्पादनांचे प्रकार पाहता येतील, ब्रँड समजून घेता येतील आणि आपण काय खातो याबद्दल विचारपूर्वक निवड करता येईल. नवे अन्नपदार्थ शोधू इच्छिणारे ग्राहक तसेच अन्न आणि कृषी क्षेत्रात व्यवसायाच्या संधी शोधणारे उद्योजक व उद्योगप्रतिनिधी यांच्यासाठी हा कार्यक्रम आहे.

कार्यक्रमाचे तपशील: फूड अँड अ‍ॅग्री एक्स्पो (फूड महोत्सव) २०२६ - फ्रॉम रूट्स टू फूड. तारखा: ३१ ऑक्टोबर आणि १ नोव्हेंबर २०२६. ठिकाण: गोल्डन लीफ बँक्वेट्स, डीपी रोड, कर्वेनगर, पुणे. प्रस्तावित उपक्रम: १ नोव्हेंबर रोजी मेगा बायर-सेलर मीट, पुरेशी नोंदणी झाल्यास. स्टॉल्स: ९० हून अधिक. वेबसाइट: www.maitriexcellence.in. संपर्क: 8956548759.