बॉशचा क्रिस्पमॅक्स एअर फ्रायर सिरीज ६: १०,०९९ रुपयांत घेण्यासारखा आहे का?

बॉश क्रिस्पमॅक्स एअर फ्रायर सिरीज ६ मध्ये फक्त फ्रेंच फ्राइज होतात असे नाही. समोसे, कटलेट, चिकन आणि रोजचे स्नॅक्स असे अनेक पदार्थ स्वयंपाकघरात यावर करता येतात. याची किंमत १०,०९९ रुपये असून त्यात ७.२ लिटरची क्षमता आहे. गेल्या काही महिन्यांत हेल्दी जेवणापासून तिखट स्नॅक्सपर्यंत सगळे यावर करून पाहिले, आणि इतक्या किमतीत तो खरंच घेण्यासारखा आहे का, ते या रिव्ह्यूमध्ये पाहू.

डिझाइनबद्दल सांगायचे तर, क्रिस्पमॅक्स साधा पण प्रीमियम दिसतो. मॅट ब्लॅक फिनिश आणि समोरच्या बाजूचे टच कंट्रोल्स यामुळे तो स्वच्छ आणि आधुनिक दिसतो, पण भडक वाटत नाही. त्याची ७.२ लिटरची बास्केट लहान कुटुंबासाठी पुरेशी मोठी आहे. आतला लाइट असलेली पारदर्शक खिडकी मला विशेष आवडली. बास्केट वारंवार बाहेर न काढताही पदार्थ शिजताना बघता येतात.

शिजवण्याच्या बाबतीत यात १,८०० वॅटची हीटिंग सिस्टीम आणि ३६० अंशांत फिरणारी हवा आहे. तापमान ४० अंश सेल्सिअसपासून २०० अंश सेल्सिअसपर्यंत ठरवता येते, त्यामुळे वेगवेगळे पदार्थ करता येतात. टेस्टिंगमध्ये फ्रोझन फ्राइज साधारण २० मिनिटांत कुरकुरीत झाले. कटलेट आणि पुन्हा गरम केलेले समोसेही छान झाले. म्हणजे हा एअर फ्रायर फक्त फ्राइज किंवा फ्रोझन स्नॅक्स गरम करण्यापुरता मर्यादित नाही.

बॉशने सोबत एक रेसिपी बुकही दिले आहे. त्यात समोसे, साबुदाणा वडा, पोहा कटलेट, मेथी मठरी, छोले टिक्की, कचोरी आणि चिकन ६५ अशा अनेक भारतीय पदार्थांच्या कृती आहेत. नेहमीच्या एअर फ्रायर रेसिपींपेक्षा काही वेगळे करून पाहायचे असेल, तर हे उपयोगी ठरते.

स्वयंपाक सोपा करणारी काही फीचर्सही आहेत. प्रीसेट कुकिंग मोडमुळे प्रत्येक वेळी तापमान आणि टायमर लावावा लागत नाही. हवा तो सेटिंग निवडा आणि सुरू करा. शेक रिमाइंडर हे आणखी एक उपयुक्त फीचर आहे. शिजवताना बीप वाजून पदार्थ हलवायची किंवा उलटायची आठवण करून देतो. फ्राइज आणि कटलेटसाठी हे खास कामाचे आहे, कारण मध्येच हलवल्याने ते जास्त एकसारखे शिजतात.

पण क्रिस्पमॅक्समध्ये कमतरताही आहेत. बास्केट थोडी जड वाटते, त्यामुळे शिजताना मध्येच ती हलवणे जरा अवघड होते. टच कंट्रोल्स खूपच संवेदनशील आहेत आणि जास्त तापमानावर पंख्याचा आवाज जाणवतो. या किमतीत ग्रिल रॅक आणि बेकिंग टिन नसणे निराशाजनक आहे. अॅपवरून कंट्रोल करण्याची सोयही नाही, मात्र ती सगळ्यांनाच लागेल असे नाही.

एकूण निकाल असा की, बॉश क्रिस्पमॅक्स एअर फ्रायर सिरीज ६ मूलभूत गोष्टी नीट करतो. रोजच्या स्वयंपाकासाठी पुरेशी जागा आहे, स्नॅक्स आणि फ्रोझन पदार्थांवर तो चांगला चालतो आणि उरलेले अन्न पुन्हा गरम करणेही सोपे होते. पारदर्शक खिडकी आणि शेक रिमाइंडर ही फक्त कागदावर चांगली दिसणारी वैशिष्ट्ये नसून खरोखर कामाची आहेत.

१०,०९९ रुपयांत तो नक्कीच स्वस्त पर्याय नाही. तरीही नामांकित ब्रँडचा मोठ्या क्षमतेचा एअर फ्रायर हवा असेल आणि तो नियमित वापरणार असाल, तर क्रिस्पमॅक्सचा विचार करायला हरकत नाही. फक्त काही उपयुक्त अॅक्सेसरीज बॉक्समध्ये नाहीत, हे लक्षात ठेवा. रेटिंग: १०पैकी ८.