मुंबई में FDA की कार्रवाई: गंदगी के कारण आठ खाने-पीने की जगहों के लाइसेंस सस्पेंड

महाराष्ट्र के फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन यानी FDA ने मुंबई में आठ खाने-पीने के ठिकानों के लाइसेंस सस्पेंड कर दिए हैं। जांच में किचन गंदे मिले, बर्तन और रैक में जंग लगा था और बेकरी में पुरानी ब्रेड दोबारा इस्तेमाल हो रही थी। राज्यभर में चले इस बड़े निरीक्षण अभियान में नवी मुंबई के नेरुल के एक गोदाम से करीब 50 लाख रुपये का 33 टन से ज्यादा घटिया और गलत लेबल वाला राजमा भी जब्त किया गया।

FDA अधिकारियों के मुताबिक 21 और 22 अक्टूबर को हुई जांच में फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स रेगुलेशन्स के शेड्यूल 4 के तहत सफाई और सुरक्षा के नियमों की गंभीर अनदेखी सामने आई। खाना बनाने की जगह के पास नालियां खुली और गंदी थीं, सतहें साफ नहीं की गई थीं, और रैक व पकाने के बर्तनों में जंग लगा था।

बेकरी यूनिट्स में लौटाई गई और बासी ब्रेड को ताजे आटे में मिलाया जा रहा था। किचन में फ्रिज और चिलर के तापमान का रिकॉर्ड रखना जरूरी है, लेकिन वह भी नहीं रखा गया था। स्टाफ बिना जरूरी मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट के काम कर रहा था। मिठाइयों में बिना इजाजत वाले आर्टिफिशियल फूड कलर का इस्तेमाल भी पकड़ा गया।

नवी मुंबई में FDA की कोंकण डिविजन की टीम ने नेरुल ईस्ट के MIDC शिरवणे में TTC इंडस्ट्रियल एरिया के प्लॉट D-178/1 पर RDC Agro Ventures Pvt Ltd के परिसर पर छापा मारा। राजमा घटिया पाया गया और पैकेजिंग नियमों के खिलाफ उस पर गलत लेबल लगे थे, इसलिए टीम ने पूरा स्टॉक जब्त कर लिया।

जब्त माल का ब्योरा यह है: छोटा लाल राजमा 10,998 किलो, कीमत 7.69 लाख रुपये। पूरा राजमा (बुलेट दाल) 22,288 किलो, कीमत 42.34 लाख रुपये। कुल जब्ती 33,286 किलो की रही, जिसकी कीमत 50,04,580 रुपये है।

इस विशेष अभियान में पूरे महाराष्ट्र में FDA ने कुल 54.66 लाख रुपये का खाने का सामान जब्त किया। नासिक में टीमों ने 483.4 किलो संदिग्ध खाने का तेल, मक्खन, घी और सेव-पापड़ी जैसे स्नैक्स जब्त किए। छत्रपति संभाजीनगर में Aurangabad Cold Storage LLP से 4222 किलो से ज्यादा खुला गुड़ और सौंफ जब्त हुई, जिसकी कीमत 2.91 लाख रुपये है।

मुंबई के बाहर दो और यूनिट्स के लाइसेंस भी सस्पेंड हुए हैं। इनमें बीड का एक और Domino's Pizza आउटलेट और परभणी की KK Bakers शामिल हैं।

मुंबई में कार्रवाई की जद में आए ठिकानों में भांडुप वेस्ट का Domino's Pizza (Jubilant Foodworks Ltd), घाटकोपर वेस्ट के R City Mall का You Mee (Lite Bite Foods Pvt Ltd), ग्रांट रोड का Nekzad Restaurant, माजगांव की SK Bakery, बांद्रा वेस्ट का Foodies Multi Cuisine और जोगेश्वरी वेस्ट का Arabian Luqma हैं। इनके अलावा गोवंडी की Bikkgane Biryani LLP और कुर्ला वेस्ट का Delhi Zaika (Zidz Food and Hospitality) भी सूची में हैं।

FDA प्रमुख तुकाराम मुंढे ने कहा कि जो खाने-पीने के कारोबारी सफाई और क्वालिटी के नियम नहीं मानेंगे, उन पर सख्त कार्रवाई जारी रहेगी। विभाग ने लोगों से अपील की है कि खराब क्वालिटी का खाना, बासी सामान या गंदे होटल-ढाबे दिखें तो शिकायत करें। शिकायत के लिए FDA का नंबर 1800222365 है, और complaints.mahafda.in पर भी दर्ज कराई जा सकती है।