वानवडी में दो कराची स्वीट्स इकाइयों पर FDA की छापेमारी, 93 किलो मिठाई नष्ट

खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA), पुणे ने 10 नवंबर को वानवडी इलाके में मिठाई बनाने वाली दो कराची स्वीट्स इकाइयों पर छापा मारा। यह कार्रवाई "सुरक्षित अन्न, सुरक्षित महाराष्ट्र" अभियान के तहत हुई। अधिकारियों ने मोतीचूर के लड्डू, बूंदी और बर्फी समेत कुल 93 किलो मिठाई जब्त की और उसे नष्ट कर दिया। जब्त माल की कुल कीमत 50,860 रुपये बताई गई है।

छापा वानवडी गांव के जांभुलकर चौक के पास स्थित दोनों प्रतिष्ठानों पर पड़ा। कार्रवाई FDA पुणे विभाग-1 की टीम ने की।

पहली इकाई मेसर्स मां कराची स्वीट्स मार्ट सर्वे नंबर 77/7, जांभुलकर चौक, वानवडी में है। यहां से 23 किलो मिठाई जब्त हुई। इसमें 10,800 रुपये के 18 किलो मोतीचूर लड्डू और 5,000 रुपये की 5 किलो बर्फी शामिल थी। इस इकाई का जब्त स्टॉक कुल 15,800 रुपये का था।

दूसरी इकाई मेसर्स श्री मोहन कराची स्वीट्स मार्ट सर्वे नंबर 77/7 और 77/6, जांभुलकर चौक, वानवडी में है। यहां 70 किलो मिठाई जब्त की गई। इसमें 14,760 रुपये की 41 किलो मोतीचूर बूंदी और 20,300 रुपये की 29 किलो बर्फी थी। इस इकाई का जब्त स्टॉक कुल 35,060 रुपये का था।

FDA के मुताबिक मिठाइयों के घटिया या खाने के लिहाज़ से असुरक्षित होने का शक था। जब्त माल से नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं, ताकि उनकी गुणवत्ता और सुरक्षा का पता चल सके। मिठाई जल्दी खराब होने वाली थी, इसलिए तय कानूनी प्रक्रिया के तहत पूरा स्टॉक मौके पर ही नष्ट कर दिया गया।

खाद्य सुरक्षा मानकों के कथित उल्लंघन को लेकर FDA ने दोनों इकाइयों के खाद्य लाइसेंस तुरंत निलंबित करने की कार्रवाई शुरू की है।

यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा अधिकारी पी. एन. चव्हाण और पी. जे. जाधव ने की। उन्हें पुणे विभाग के सहायक आयुक्त एन. बी. खोसे का मार्गदर्शन मिला और FDA महाराष्ट्र के संयुक्त आयुक्त (खाद्य) एस. आर. कारकले के निर्देश थे।

प्रशासन ने कहा कि जो खाद्य कारोबारी खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन करते पाए जाएंगे, उन पर "सुरक्षित अन्न, सुरक्षित महाराष्ट्र" अभियान के तहत सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।