महाराष्ट्र में 16 नवंबर से गाय और भैंस का दूध 4 रुपये प्रति लीटर महंगा होगा

महाराष्ट्र में घर का बजट एक बार फिर दूध की बढ़ी कीमतों से प्रभावित होगा। सोमवार, 16 नवंबर से गाय और भैंस, दोनों का दूध 4 रुपये प्रति लीटर महंगा हो जाएगा। दूध से बने बाकी उत्पादों के दाम भी बदले जाएंगे और उनमें 10 प्रतिशत तक की बढ़ोतरी की योजना है।

यह फैसला शुक्रवार, 13 नवंबर को पुणे के कात्रज डेयरी में हुई दूध उत्पादक और प्रोसेसर कल्याणकारी संघ की बैठक में लिया गया।

संघ ने बताया कि डीजल, परिवहन, चीनी, पैकेजिंग का सामान और मजदूरी सहित कई चीज़ों की लागत बढ़ गई है। किसानों से दूध खरीदने के लिए अब ज़्यादा रकम देनी पड़ रही है, जिससे डेयरी कारोबार पर आर्थिक बोझ और बढ़ा है।

बैठक में शामिल सदस्यों ने कहा कि पूरी आपूर्ति श्रृंखला में खर्च बढ़ने से मौजूदा दामों पर दबाव आ गया था। दाम तय करते समय इस बात को भी ध्यान में रखा गया कि आने वाले महीनों में खरीद दरें और बढ़ सकती हैं।

नई दरों के तहत 16 नवंबर से गाय का दूध और भैंस का दूध, दोनों 4 रुपये प्रति लीटर ज़्यादा में मिलेंगे। दूध के उत्पादों के दाम 10 प्रतिशत तक बढ़ेंगे, हालांकि हर उत्पाद में बढ़ोतरी अलग-अलग हो सकती है।

अगले हफ्ते की शुरुआत से यह बदलाव पूरे महाराष्ट्र के उपभोक्ताओं पर लागू होगा। इससे दूध और दूसरी रोज़ की डेयरी चीज़ों पर घर का खर्च बढ़ जाएगा।